Hastkaka

Syster yster, alias moster Gabbis har många recept i bakfickan! Här kommer en smarrig bärkaka för den som har bråttom:

2 ägg

2 1/2 dl socker

2 1/2 dl mjöl

75 gr smält smör

lite vaniljsocker

bär(det du har hemma!)

Lägg bären i en form och sockra lite. Vispa ihop alla ingredienser och håll smeten över bären. Grädda i 175 grader ca 40 min. Servera med vaniljsås eller glass.

/Catarina