fredag 31 oktober 2008

Mysiga butiker

Här kommer några måste-butiker att besöka i vårt närområde.Vid Höglandstorget i Bromma finns Anna in the garden. I butiken möts du av en härlig mix av shabby chic, fransk bondromantik och klassisk engelsk "gardening".Tyvärr var det stängt när vi var där, men vi lär komma fler gånger!

Inhyst i en liten källarlokal mitt emot parkeringsgaraget vid Brommaplan ligger Smyckalycka. Här kan man både hitta trädgårdspynt, fina tyger och mysiga inredningsattiraljer.

Tulpanens hus vid Åkeshovs slott bjuder på mycket. Vi kom alldeles lagom till rean efter senaste orchidéutställningen. Vi köpte några mer ovanliga orchidéer var, samt fick tips inför omplantering. Här finns även en butik med lökar(mest tulpaner och även sådana med gamla anor!), krukor, litteratur, konst och smycken samt en mysigt kafé.

Ytterligare en tunnelbanehållplats från stan, vid Ängbyplan kan man unna sig ett besök i butiken Lantliv och trädgård. Förutom blommor kan man köpa loppisfynd som t ex fina gamla skolplanscher. I butiken finns många inspirerande blomsterarrangemang.

Oj, vad mycket fint det finns!
//Anna & Catarina

Kartell-tomte

I trendiga Kartells butik i stan sitter denna tomte i skyltfönstret. Samma variant finns även i guld och silver. Vill man att en tomte ska flytta hem till trädgården blir det till att hosta upp åtskilliga tusenlappar. Nej tack, vi avstår!
/Anna och Catarina

torsdag 30 oktober 2008

Spisrosor

Idag har jag haft spisrosor hela dagen. Jag har med lite hjälp av G försökt ta hand om årets bärskörd, som vi fyllt frysen med allt eftersom bären mognat och blivit plockade. Det blev några olika varianter. Här kokas det lingonsylt. Perfekt att stoppa i morgongröten.
Av lingonen har det även blivit lingondricka, gjord efter Gullans bästa recept. Här på balkongen ska den stå och dra några dagar innan den är klar att tappas upp på flaskor.

Vår hysteriska björnbärsbuske gav i år massor med bär. 9 kg har jag kört i saftmajan som stått och puttrat halva dagen. Nu har vi björnbärssaft ett bra tag famöver!

Några liter saft tappades på snygga flaskor, resterande av mängden i praktiska plastflaskor som är lätta att förvara i frysen. På så sätt hinner inte saften bli dålig innan allt druckits upp. Några fina etiketter till snyggflaskorna får jag fixa i morgon.

Dagens experiment blev gelékoket. En procedur med många noggranna moment för att det ska bli bra. Bären ska helst innehålla mycket pektin dvs inte vara så mogna. För att förbättra pektinhalten kan man tillsätta ett speciellt syltsocker. Svartvinbärsgelén blev trots allt helt godkänd för att vara nybörjargelé.

Lönen för mödan blev tillslut detta!
//Catarina

Sista buketten innan frosten



/Anna

tisdag 28 oktober 2008

Cyklamenknöl



När Catarina och jag gjorde stan osäker för några veckor sedan fick jag bland annat med mig en cyklamenknöl hem.
Jag la lite marmorkross i en skål, hällde på lite vatten och la den bruna knölen ovanpå. Innan blommorna kom upp såg den verkligen inte mycket ut för världen, som en koblaffa eller stor lerklump ungefär. Men så för någon vecka sedan började knoppar utvecklas och nu ståtar den med två skira, vackra blommor.
/Anna

måndag 27 oktober 2008

Udda stickning

Runt om i stan kan man, om man har ögonen med sig, se allsköns gatukonst. Det kan vara pärlplattor fastsatta på oväntade ställen, gatstenar som bytts ut mot motivgjutna betongstenar eller roliga fågelholkar uppsatta på de märkligaste platser.
I helgen, då vi var på väg till vernissage på Hornsgatan, var jag tvungen att stanna till och ta kort på dessa stickade alster- gjorda för att uppmärksamma rosa bandet-kampanjen. Fint syfte och rolig idé. Titta in hos Stickkontakt för mer info och fler bilder på deras alster!

/Anna

söndag 26 oktober 2008

Matblogg!?

Mina matlagningskunskaper är inte så vida och då är det tur att jag är gift med en som verkligen tycker om att laga mat. Vad gör man när vädret börjar bli kallt och ruggigt ute? Ägnar tid åt en god middag förstås och helst så att man kan sitta länge och mysa med tända ljus i kvällsdunklet. Här kommer några aptitretare! Förra fredagen bjöd maken på olika korvsorter, dillstuvad potatis, sallad och till det ett gott öl.
I fredags hittade jag ett recept på en god pesto gjord på bl a västerbottenost, ruccula, valnötter och vitlök. Det fick bli mitt bidrag till middagen som förövrigt bjöd på barbequekyckling och bulgur, efter det att jag slaviskt läst receptet och genomfört allt till punkt och pricka.
I lördags bjöd F på utsökt älgfilé serverad med pommes duchesse. Tack Brännlunds jaktlag för godbiten!
En grå söndagskväll som denna har vi gjort simmar-Åsas supergoda taccopaj. En toppenrätt att bjuda många på eller om man vill ha rejäla rester till dagen efter. (Anna, du får smaka till lunch i morgon!)
Nu tror ni kanske att detta har blivit en matblogg, men där tror ni fel!
//Catarina

Längtan till jul

Redan nu börjar jag längta till advent och det är ju egentligen alldeles för tidigt. För att stilla min längtan har jag börjat ta del av det utbud som faktiskt finns redan nu, dock inte åkt till IKEA och frossat på deras krimskrams-avdelning. Istället har jag fått tag i en alldeles underbar bok, som jag förövrigt fått nys om genom att läsa andras bloggar. Boken heter "JUL - i den fransk inspirerade bolig" och är skriven på danska (tur att jag har 5 hp i språket;)!). Beställde den förstås via nätet på den mysiga nätbutiken Fridas gård. Igår kunde jag hämta ut mitt postpaket på den närliggande bensinmacken. Även om man kanske tycker att danska är svårläst, förmedlar bilderna i boken en härlig gammaldags julstämning och ger konkreta tips på hur man skapar denna stämning själv i sitt eget hem. Tips och idéer kan man iallafall redan nu omsätta i någon sorts planering inför advent!
//Catarina

lördag 25 oktober 2008

Dagens bukett

I min trädgård blommar det fortfarande! Idag har jag plockat denna knippe blommor. I vasen står bl a rosor, kärleksört, kantnepeta, rosenskära, violruta, höstaster, lavendel och malört.
//Catarina

fredag 24 oktober 2008

På promenad i Svartsjö slottspark

Efter lunchen blev det en välbehövlig promenad i Svartsjö slottspark. Lite kallt och blåsigt var det, men vackert. Här är rokokoslottet sett från baksidan.

Ruiner från den gamla Wasaborgen. På en informationsskylt finns en bild över hur slottet såg ut och det hade varit en häftig syn om det hade stått kvar än idag. Det sägs också att man förr i tiden hade stora humleodlingar på platsen ner mot Svartsjöviken. Kanske att det fanns ett Svartsjööl??

Nakna knotiga trädstammar växer ur en bädd av rostbruna löv.
Axel Oxelstierna och Gustav II Adolf samspråkar under drottning Kristinas lind. Enligt sägnen har Gustav II Adolf planterat linden tillägnat sin mor. Linden är en av Sveriges största, i brösthöjd är stamomkretsen ca 9 meter.

Fina stenbroar löper över den gamla uttorkade bäckfåran.
En kontrasterande bild. Det gröna gräset påminner om sommaren som var, medan träden skvallrar om vinter och höst.

/Catarina och Anna

På besök i Fincan

Dagens lunch intog vi på nyöppnade resaturang Fincan i Svartsjö (är namnet kanske inspirerat av det närliggande kvinnofängelset?). Restaurangen serverar lunch tillagad av ekologiska råvaror med fokus på högkvalitiativ svensk mat. Invändigt var inredning sparsmakad men trivsam och med relativt enkla medel som te x citroner i en hylla hade man utsmyckat lokalen. Dagens lunch fanns i tre alternativ; kött, fisk eller vegetarisk och för 75 kr ingick salladsbuffé, bröd och kaffe. Idag prövade vi fiskrätten som bestod av lax, smörslungad potatis och aioli. Det blev en härlig smakupplevelse och dessutom fick vi maten serverad väldigt snabbt av trevlig personal. Eftersom restaurangen ligger på lagom avstånd från jobbet tror vi att det kommer att bli fler besök framöver!

//Anna & Catarina

torsdag 23 oktober 2008

Siste kämpen


Trots ett par frostnätter för någon vecka sedan blommar solrosorna oförtrutet vidare i kökslandet. Till helgen tror jag att jag ska ta in en bukett och ställa på bordet för att kunna njuta av den sista blomningen.
/Anna

tisdag 21 oktober 2008

Nymålat kök

Tapeten i vårt kök har suttit uppe sedan vi flyttade in för tretton år sedan. Vid taket ringlade en bård med färska kryddor och längs väggarna var tapeten brunrandig med små tryck om vart annat.
Tretton års slitage sätter sina spår. En skitigare och äckligare tapet har ni väl aldrig skådat!

Barnens innebandymatcher och andra spel visar sig på listerna, som är alldeles hemska de också. Har vi verkligen levt med den här tapeten så länge??

I helgen fick jag nog (borde fått det för länge sedan, men vi lever på hoppet att vi ska renovera köket ordentligt en dag och har liksom hela tiden använt det som argument för att inte göra något). Lite spackel, slipning och färg kan fräscha upp det mesta.

Numera ser vårt kök ut så här efter en liten ansiktslyftning i väntan på den stora renoveringen.

Tapeten bredvid soffan går ommålad nästan att visa upp utan att skämmas!

Helt sonika, utan några skrupler målade jag även över listerna, så att vi ska kunna leva med dem ett tag framöver också. Detta att måla lister är egentligen helt förbjudet enligt maken, men nu tycker jag iallafall att det ser lite bättre ut än förut.
Summa kardimumma: Köket duger som det är ett litet tag till!
//Catarina

måndag 20 oktober 2008

En frusen typ

Jag är en frusen typ, går ofta omkring och huttrar. På jobbet arbetar jag i en gammal byggnad i sten från 40-talet. Under det mörka halvåret blir temperaturen inomhus aldrig riktigt så varm som jag skulle önska. I somras inhandlade jag handstickade handledsvärmare (från en skicklig stickkunnig person i Västerbotten), som nu väl kommer till pass. Så ett hett tips till alla frusna så här års, införskaffa handledsvärmare. De gör stor skillnad vill jag lova!
/Huttran Catarina

En kopp pelargoner

Nu har jag lyft in de pelargoner som hela sommaren och hösten stått på altanen. De små får bo inomhus på fönsterbrädorna och de stora får sin vintervila framför fönstret i förrådet. De sista blommorna klippte jag av och satte i en liten kaffekopp på köksbänken.

/Anna

söndag 19 oktober 2008

Höstbukett

Många blommor har gjort sitt för året men än finns det mycket fint i naturen att pryda bordet med. Det krävdes bara en kort promenad för att plocka denna höstiga bukett som nu pryder altanbordet. Den sista kvällssolen gör den nästan självlysande röd...

/Anna

lördag 18 oktober 2008

Rödbetssherry


Vår chef Katarina är en hejare i köket både vad gäller matlagning och dryck. Här kommer ett recept på Katarinas rödbetssherry, som sägs vara helt oemotståndlig och perfekt att använda till att smaksätta såser och grytor med! Receptet har ålderdomliga anor och är hämtat från Katarinas mamma Gunillas gamla receptsamling.


10 stora rödbetor skalas och delas. Sedan kokar man betorna i 4 liter vatten tills de är urlakade. Under proceduren späder man med vatten(det ska vara 4 liter hela tiden). Därefter silas den varma blandningen. Tillsätt ett paket russin och 2 kilo socker. 1/2 paket jäst bredes på två skivor fullkornsbröd och läggs i blandningen med jästen nedåt. Låt stå i rumstemperatur i fyra veckor. Sila sedan blandningen och häll upp den på flaskor. Vänta minst två år innan du smakar!


Den som väntar på något gott.......

//A & C

fredag 17 oktober 2008

Gardens Illustrated


För ett tag sedan startade jag en prenumeration på Gardens Illustrated och idag trillade det första numret ner i brevlådan. Jag ser fram emot att tjuvstarta helgen med tidningen och en kopp te i eftermiddag!
/Anna

onsdag 15 oktober 2008

Röj och rensa

När hösten infinner sig och man blir mer inomhus kommer lusten att röja upp och rensa ur. Det blir någon slags nystart och jag får en massa idéer hur jag ska kunna förbättra och förändra. Förra veckan läste jag om Nina Strandberg i Dn. Hon driver företaget Iordning som professionell organisatör dvs hon åker hem till folk och företag och röjer upp, städar ur och organiserar. Med vardagslogistiken hängande över en, kan jag riktigt gå igång på ämnet. Jag kunde förstås inte motstå att köpa hennes bok Röj och rensa. Den innehåller massor med tips på hur man organiserar hemma för att underlätta vardagen. Inspirerad började jag med kaosrummet nummer ett; tvättstugan. Tvätta, tvätta, torka, vika, vika, vika, upp i garderober. Det värsta är att man liksom aldrig blir klar, en strid ström av smutskläder droppar in i rask takt hela tiden...
//Catarina

tisdag 14 oktober 2008

Tidlösa


Att några lökar, utan en droppe vatten, bara kan slå ut är otroligt märkligt tycker jag. Men det är just så det är med tidlösan. På ett krukfat samsas lökarna med ekollon från barnens klätterträd. På kvällen blir blommorna vackra siluetter i ljuset från vår TV-lampa.
/Catarina

måndag 13 oktober 2008

Helg i Gysinge

Helgen har ägnats åt välbehövlig vila i Gysige. Gysinge bruk ligger i Gästrikland och har anor från 1600-talet.
Här är några bilder från vår helg:


Här på wärdshuset åt vi en god middag.


Rummet låg i den gamla smedslängan.


Dalälven var vacker i kvällsljuset


Utanför Naturum hittade vi en fin vattenlek som förklarar
hur ett vattenhjul funkar.


Utsikt från Herrgårdens trappa


Den gamla bruksmiljön är välbevarad.


Vackra gamla hus inne på bruksområdet.


Utsikt mot Dalälvens strömmande vatten som en gång
gav bruket kraft.

/Anna